Domaine André Regin (BIO)
by Estelle & Thomas Regin

Domaine André Regin (BIO)
Alsace Pinot Noir -Colline du Horn- 2020
100% Pinot Noir
10 Monate Ausbau im Barrique – 40jährige Rebstöcke
€ 13,90

 

Château Majoureau
by Mathieu Delong

Château Majoureau
Bordeaux Supérieur -Hyppos- 2020/2022
90% Merlot – 10% Cabernet Franc
12 Monate Ausbau im Eichenfass, 60jährige Rebstöcke
€ 12,00

Château Majoureau
Bordeaux Supérieur -1890 La Genèse- 2020/2023
60% Malbec – 40% Cabernet Franc
12 Monate Ausbau im Tank
€ 15,00

Château Majoureau
Bordeaux Supérieur -Les Vignes du Paradis- 2019/2022
100% Merlot
24 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 20- bis über 60jährige Rebstöcke
€ 24,00

Château Grangey
by Franck Mio

Château Grangey
Saint Emilion -Le Cerisier- 2020
85% Merlot – 15% Cabernet Franc
Ausbau im Stahltank, 50jährige Rebstöcke
€ 15,50 ausgetrunken

Château Grangey
Saint Emilion Grand Cru -Les 5 Parcelles- 2018
85% Merlot – 15% Cabernet Franc
12 Monate Ausbau im Eichenfass (50%) und Stahltank (50%), 50jährige Rebstöcke
€ 25,00

Château Grangey
Saint Emilion Grand Cru -Les 5 Parcelles- 2019
85% Merlot – 10% Cabernet Franc – 5% Malbec
12 Monate Ausbau im Eichenfass (50%) und Stahltank (50%), 50jährige Rebstöcke
€ 26,00

Château Grangey
Saint Emilion Grand Cru -Les 5 Parcelles- 2020
85% Merlot -14% Cabernet Franc – 1% Malbec
12 Monate Ausbau im Eichenfass (50%) und Stahltank (50%), 50jährige Rebstöcke
€ 26,00

Château Grangey
Saint Emilion Grand Cru -Château Grangey- 2018/2019/2020
90% Merlot – 10% Cabernet Franc
12 Monate Ausbau im Barrique (60% neue Fässer), 60jährige Rebstöcke
€ 49,00

 

Château Lassalle
by Perrine & Fabien Lalanne

Château Lassalle
Graves -Château Lassalle- 2020
60% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot
12 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 35jährige Rebstöcke
€ 14,50

Château Lassalle
Graves -Quintessence- 2018
100% Cabernet Sauvignon
12 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 35jährige Rebstöcke
€ 23,00

Château Lafargue
by Carole & Lionel Peyrout

Château Lafargue
Pessac Léognan 2018
69% Merlot – 21% Cabernet Sauvignon – 6% Cabernet Franc – 4% Petit Verdot
10 Monate Ausbau im Barrique, 30jährige Rebstöcke
€ 20,00

Château Lafargue
Pessac Léognan 2019
92% Merlot – 8% Cabernet Franc
10 Monate Ausbau im Barrique, 30jährige Rebstöcke
€ 22,00

Château Lafargue
Pessac Léognan 2020
65% Merlot – 26% Cabernet Sauvignon – 5% Cabernet Franc – 4% Petit Verdot
10 Monate Ausbau im Barrique, 30jährige Rebstöcke
€ 23,00

Château Lafargue
Pessac Léognan -Prestige- 2019
31% Merlot – 53% Cabernet Sauvginon – 9% Cabernet Franc – 7% Petit Verdot
18 Monate Ausbau im Barrique, 40jährige Rebstöcke
€ 36,00

Château Lafargue
Pessac Léognan -Prestige- 2020
58% Merlot – 29% Cabernet Sauvignon – 8% Cabernet Franc – 5% Petit Verdot
18 Monate Ausbau im Barrique, 40jährige Rebstöcke
€ 36,00

Château Lafargue
Pessac Léognan 2015/2016 MAGNUM
64% Merlot – 25% Cabernet Sauvignon – 11% Cabernet Franc
10 Monate Ausbau im Barrique, 30jährige Rebstöcke
€ 45,00

 

Vignobles Jean Paul Garde (BIO)
by Frédéric Garde & Frédérique Burlot

Vignobles Jean Paul Garde (BIO)
Montagne Saint Emilion -Château Vieux Goujon- 2020
100% Merlot
Ausbau im Stahltank, 30jährige Rebstöcke
€ 14,50

Vignobles Jean Paul Garde (BIO)
Lalande de Pomerol -Fleur des Ormes- 2019/2020
90% Merlot – 5% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), über 50jährige Rebstöcke
€ 18,00

Vignobles Jean Paul Garde (BIO)
Pomerol -Château La Truffe- 2018
85% Merlot – 10% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 45jährige Rebstöcke
€ 27,00

Vignobles Jean Paul Garde (BIO)
Pomerol -Château La Truffe- 2019/2020
85% Merlot – 10% Cabernet Franc – 5% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 45jährige Rebstöcke
€ 32,00

 

Château Haut Baron
by Lucas Baron

Château Haut Baron
Haut Médoc 2018/2019
50% Merlot – 48% Cabernet Sauvignon – 2% Petit Verdot
12 Monate Ausbau im Barrique (20% neue Fässer), 40jährige Rebstöcke
€ 14,50

Château Haut Baron
Saint Estèphe 2018/2019
50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon
18 Monate Ausbau im Barrique (50% neue Fässer), 40jährige Rebstöcke
€ 24,00

Château Haut Baron
Saint Estèphe -Passion- 2018
55% Cabernet Sauvignon – 45% Merlot
24 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 40jährige Rebstöcke
€45,00

 

Château de Malleret Cru Bourgois Exceptionnel
by Paul Bordes & Laurence Duchemin

Château de Malleret
Haut Médoc  -Le Baron de Malleret- 2020
58% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot – 2% Petit Verdot
12 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 25jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 14,50

Château de Malleret
Haut Médoc -Château de Malleret- 2019
54% Cabernet Sauvignon – 44% Merlot – 2% Petit Verdot
12 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 25jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 29,00

Château de Malleret
Haut Médoc -Château de Malleret- 2020
54% Cabernet Sauvignon – 44% Merlot – 2% Petit Verdot
12 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 25jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 31,00

Château de Malleret
Margaux -Le Margaux de Malleret- 2019/2020
80% Merlot – 20% Cabernet Sauvignon
12 Monate Ausbau im Barrique (50% neue Fässer), 25jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 39,00

 

Château Biston-Brillette Cru Bourgois Supérieur
by Guillaume, Serge et Jean-Paul Barbarin

Château Biston-Brillette
Moulis en Médoc -Château Biston- 2020
50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon
20 Monate Ausbau, davon 12 Monate im Barrique, 10jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 12,90

Château Biston-Brillette
Moulis en Médoc -Château Biston Brillette- 2019
50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon
20 Monate Ausbau, davon 12 Monate im Barrique (1/3 neue Fässer), 20jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 22,00

 

 

 

Mas Onésime (Bio, Demeter)
by Olivier Villanueva

Mas Onésime (Bio, Demeter)
Faugères -Jour Fruit- 2024
55% Cinsault – 45% Syrah
6 Monate Ausbau im Stahltank, handgelesen, Schieferböden
€ 9,90

Mas Onésime (Bio, Demeter)
Faugères -Insoumis- 2022
35% Cinsault – 25% Carignan – 20% Grenache – 20% Syrah
12 Monate Ausbau im Stahltank, handgelesen, Schieferböden
€ 11,90

Mas Onésime (Bio, Demeter)
Faugères -Le Sillon- 2022
70% Grenache – 10% Carignan – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
12 Monate Ausbau im Beton-Ei, handgelesen, Schieferböden
€ 15,90

Mas Onésime (Bio, Demeter)
Faugères -Paradis Caché- 2020
50% Mourvèdre – 35% Carignan – 15% Grenache
12 Monate Ausbau im Barrique, handgelesen, Schieferböden
€ 21,00

Château du Vieux Parc
by Elodie & Guillaume Panis

Château du Vieux Parc
Corbières -L’airderien!- 2022
50% Syrah – 25% Grenache – 25% Carignan
12 Monate Ausbau im Tank, Ganzbeeren-Maischung
€ 8,50

Château du Vieux Parc
Corbières -L’airderien!- 2020 MAGNUM
50% Syrah – 25% Grenache – 25% Carignan
12 Monate Ausbau im Tank, Ganzbeeren-Maischung
€ 21,00

Château du Vieux Parc
Corbières -Sélection- 2020
40% Syrah – 40% Carignan – 10% Grenache – 10% Mourvèdre
12 Monate Ausbau im Barrique (25% neue Fässer), Ganzbeeren-Maischung
€ 13,00

Château du Vieux Parc
Corbières -Ambroise- 2020
80% Syrah – 20% Mourvèdre
15 Monate Ausbau im neuen Barrique
€ 21,00

Château du Vieux Parc
Corbières -Ethan- 2020
80% Mourvèdre – 20% Syrah
15 Monate Ausbau im neuen Barrique
€ 25,00

 

Domaine Reine Juliette
by Marion Alliès

Domaine Reine Juliette
Prestige 2020/2022
40% Cabernet Sauvignon – 40% Merlot – 20% Syrah
6 Monate Ausbau im Barrique
€ 11,00

Domaine Reine Juliette
Languedoc -La Grange de Frédol- 2022
70% Syrah – 30% Grenache
12 Monate Ausbau im Eichenfass
€ 13,00

 

Clos La Rivière
by Carole & Jean-Philippe Madalle

Clos La Rivière
Saint Chinian -Les Schistes de Paul- 2023
70% Grenache – 20% Syrah – 5% Mourvèdre – 5% Carignan
5 Monate Ausbau im Tank, 35jährige Rebstöcke
€ 7,90

Clos La Rivière
Saint Chinian -Clos La Rivière- 2022
80% Syrah – 20% Grenache
12 Monate Ausbau des Syrah-Anteils im Halbstück (400l Eichenfass), 35jährige Rebstöcke
€ 10,50

 

Domaine Pujol (BIO)
by Stéphanie Pujol

Domaine Pujol (BIO)
Minervois -Mercredi 12.30- 2023
40% Syrah – 30% Grenache – 30% Carignan –
12 Monate Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe
€ 8,50

Domaine Pujol (BIO)
Minervois -La Grande Tablée- 2022
60% Syrah – 40% Grenache
10 Monate Ausbau im Barrique
€ 11,50

Domaine Pujol (BIO)
Minervois -Les Ailes Imaginaires- 2023
80% Grenache – 20% Syrah
Lange Maischgärung, Ausbau auf der Feinhefe
€ 12,90

Domaine Pujol (BIO)
Minervois -Au Gré des Grès- 2020
80% Syrah – 20% Grenache
10 Monate Ausbau im Eichenfass (25%) und Stahltank (75%)
€ 14,50

 

Château Deumié
by Loic Galy, Antonio Botica Gomes & Sabrina Gomes

Château Deumié
Cabardès 2020
Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon – Merlot – Syrah – Grenache
6 Monate Ausbau im neuen Barrique, 25jährige Rebstöcke
€ 12,00

 

Domaine Piquemal (BIO)
by Marie-Pierre Piquemal

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes Catalanes -Pierre- 2023
50% Merlot – 30% Syrah – 20% Grenache
Ausbau im Tank
€ 7,90

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon -Tradition- 2024
50% Grenache – 30% Syrah – 20% Carignan
Ausbau im Tank, 30jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 8,50

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon -Le Chant de Frères- 2022
50% Grenache – 50% Syrah
6 Monate Ausbau im Eichenfass, 30jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 12,50

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon Villages -La Colline Oublieé- 2022
60% Mourvèdre – 20% Syrah – 10% Grenache – 10% Carignan
6 Monate Ausbau im Eichenfass, 30jährige Rebstöcke, Schieferböden, handgelesen
€ 12,50

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon Villages -Les Terres Grillées- 2023
60% Syrah – 25% Grenache – 15% Carignan
6 Monate Ausbau im Eichenfass, 30jährige Rebstöcke, Schieferböden, handgelesen
€ 12,50

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon Villages -Pygmalion- 2020/2022
75% Syrah – 20% Grenache – 5% Carignan
6 Monate Ausbau des Syrah-Anteils im Eichenfass, 30jährige Rebstöcke, Schieferböden, handgelesen
€ 19,00

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon Villages -Galatée- 2023
75% Syrah – 20% Grenache – 5% Carignan
Ausbau im Tank, 40jährige Rebstöcke, Schieferböden, handgelesen
€ 19,00

Domaine Piquemal (BIO)
Côtes du Roussillon Villages -La Coume de l’Esprit- 2020/2022
90% Mourvèdre – 5% Syrah – 5% Grenache
12 Monate Ausbau im Halbstück (400l Eichenfass), 30jährige Rebstöcke, handgelesen
€25,00

 

Château des Peyregrandes (BIO)
by Marie-Geneviève & Laurent Boudal

Château des Peyregrandes (BIO)
Faugères -Prestige- 2019
40% Syrah – 40% Carignan – 20% Mourvèdre
10 Monate Ausbau des Syrah-Anteils im Barrique (1/3 neue Fässer), 70jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 12,50

Château des Peyregrandes (BIO)
Faugères -Charlotte- 2020
80% Syrah – 10% Grenache – 10% Mourvèdre
12 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 15,50

Château des Peyregrandes (BIO)
Faugères -Marie-Laurencie- 2020
40% Syrah – 40% Grenache – 20% Mourvèdre
Ausbau im Stahltank, handgelesen in mehreren Lesegängen, 40jährige Rebstöcke,
€ 17,50

Domaine de Cézin (Terra Vitis)
by Amandine & Xavier Fresneau

Domaine de Cézin (Terra Vitis)
Coteaux du Loir -Génération IV- 2019/2022
100% Pineau d’Aunis
Ausbau im Stahltank, 60jährige Reben
€ 10,00

Domaine des Forges
by Sévérine & Stéphane Branchereau

Domaine des Forges
Anjou -Poil de Lièvre- 2022/2023
75% Cabernet Franc – 25% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Stahltank, handgelesen
€ 9,50

Domaine Berli (Bio)
by Pauline & Xavier Aurran

Domaine Berli
Aix-en-Provence 2024
35% Syrah – 30% Grenache – 20% Mourvèdre – 15% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Stahltank
€ 11,90

 

Domaine de Cabaudran
by Alex Amic

Domaine de Cabaudran
Var 2023
100% Cabernet Sauvignon
4 Monate Ausbau im Barrique, 35jährige Rebstöcke
€ 8,90

Domaine de Cabaudran
Côtes de Provence 2020/2023
70% Syrah – 30% Carignan
7 Monate Ausbau im Barrique, 35jährige Rebstöcke
€ 11,50

Domaine de Cabaudran
Côtes de Provence 2020 MAGNUM
% Syrah – 30% Carignan
8 Monate Ausbau im Barrique, 35jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 30,00

Domaine de Cabaudran
Bandol 2019/2020/2022
85% Mourvèdre – 15% Grenache
18 Monate Ausbau im Barrique und großen Holzfass, 40jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 17,00

Domaine de Cabaudran
Bandol 2019 MAGNUM
85% Mourvèdre – 15% Grenache
18 Monate Ausbau im Barrique und großen Holzfass, 40jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 39,00

Domaine de Cabaudran
Bandol -Cuvée Spéciale- 2019/2022
95% Mourvèdre – 5% Grenache
18 Monate Ausbau im Barrique, 50jährige Rebstöcke, handgelesen, nur 500 Flaschen
€ 32,00

Domaine Bodin
by Nicolas Bontoux

Domaine Bodin
Cassis 2021
60% Grenache – 40% Mourvèdre
Ausbau im Stahltank, handgelesen
€18,00

Domaine du Tave
by Audrey Latard

Domaine du Tave
Côtes du Rhône -Création- 2021/2023
50% Grenache – 20% Cinsault – 20% Syrah – 10% Carignan
Ausbau im Tank
€ 8,50

Domaine du Tave
Côtes du Rhône Villages -Sensation- 2021/2023
50% Grenache – 30% Mourvèdre – 20% Syrah
Ausbau im Tank
€ 9,70

Domaine du Tave
Vinsobres -Cuvée Paradis- 2022
70% Grenache – 30% Syrah
12 Monate Ausbau im Barrique (2-3 jährige Fässer)
€ 12,50

 

Domaine Martin
by Eric & David Martin

Domaine Martin
Sainte Cécile Les Vignes 2022
90% Grenache – 10% Syrah
6 Monate im großen Holzfass, über 50jährige Rebstöcke,
€ 9,90

Domaine Martin
Plan de Dieu 2021
65% Grenache – 25% Syrah -10% Mourvèdre
12 Monate im großen Holzfass, über 30jährige Rebstöcke
€ 10,50

Domaine Martin
Cairanne 2021
65% Grenache – 35% Syrah
12 Monate im großen Holzfass und Barrique, über 30jährige Rebstöcke
€ 13,50

Domaine Martin
Rasteau 2022
65% Grenache – 30% Syrah – 5% Mourvèdre
12 Monate im großen Holzfass und Barrique, über 30jährige Rebstöcke
€ 13,90

Domaine Jocelyn Raoux
by Jocelyn Raoux

Domaine Jocelyn Raoux
Lirac -Tradition- 2022/2023
50% Grenache – 50% Syrah
6 Monate Ausbau auf der Feinhefe
€ 12,00

Domaine Jocelyn Raoux
Lirac -Réserve- 2019
35% Grenache – 35% Syrah – 30% Carignan
8 Monate Ausbau (1/4 Barrique, 3/4 Stahltank)
€ 16,00 ausgetrunken

Domaine Jocelyn Raoux
Lirac -Aimé- 2020
80% Grenache – 20% Syrah
8 Monate Ausbau im Barrique
€ 21,00

 

Domaine La Font de Notre Dame
by Frédéric & Solange Roux

Domaine La Font de Notre Dame
Sablet 2022
60% Grenache – 40% Syrah
Ausbau im Tank, 40jährige Reben, handgelesen
€ 10,90

Domaine La Font de Notre Dame
Rasteau -Les Sources- 2022
80% Grenache – 10% Mourvèdre – 5% Syrah – 5% Cinsault
Ausbau im Tank (80%) und Barrique (20%), 50jährige Reben, handgelesen
€ 13,90

Domaine La Font de Notre Dame
Gigondas -Le Mas- 2022
80% Grenache – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
Ausbau im Tank (80%) und Barrique (20%), 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 17,90

Domaine La Font de Notre Dame
Gigondas -Le Bois- 2019
80% Grenache – 10% Syrah – 10% Mourvèdre
8 Monate Ausbau im Barrique (1/3 neue Fässer), 70jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 29,00

 

Domaine Saint Amant (BIO)
by Camille Nosworthy

Domaine Saint Amant (BIO)
Côtes du Rhône -Les Clapas- 2019
50% Grenache – 50% Syrah
12 Monate Ausbau im Tank, handgelesen
€ 11,00 ausgetrunken

Domaine Saint Amant (BIO)
Beaumes de Venise -Grangeneuve- 2019
50% Grenache – 30% Syrah – 10% Carignan – 10% Viognier
12 Monate Ausbau im großen Holzfass, 50- bis 90jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 14,90

 

Château Vessière (BIO, Demeter)
by Lucie & Vincent Teulon

Château Vessière (BIO, Demeter)
Le Mas de Vessière 2022/2023
70% Carmenère – 30% Grenache
Ausbau im Tank
€ 8,50

Château Vessière (BIO, Demeter)
Costières de Nîmes 2023
70% Syrah – 30% Grenache
Ausbau im Tank
€ 9,90

Château Vessière (BIO, Demeter)
Costières de Nîmes – Philippe de Vessière – 2022
60% Grenache – 30% Syrah – 10% Mourvèdre
8 Monate Ausbau im Eichenfass, 45jährige Rebstöcke
€ 13.50

Château Vessière (BIO, Demeter)
Costières de Nîmes 2023 MAGNUM
70% Syrah – 30% Grenache
Ausbau im Tank
€ 29,00

Château Vessière (BIO, Demeter)
Costières de Nîmes 2023 3L JEROBOAM
70% Syrah – 30% Grenache
Ausbau im Tank
€ 69,00

 

Domaine de la Ganse (BIO)
by Coralie Onde

Domaine de la Ganse (BIO)
L’Imprévu(e) 2022/2023
40% Grenache – 30% Syrah – 30% Mourvèdre
4 Monate Ausbau im Tank, handgelesen
€ 9,90

Domaine de la Ganse (BIO)
Vacqueyras 2023
75% Grenache – 15% Syrah – 10% Mourvèdre
8 Monate Ausbau im Tank, handgelesen
€ 14,50

Domaine de la Ganse (BIO)
Vacqueyras 2023 MAGNUM
75% Grenache – 15% Syrah – 10% Mourvèdre
8 Monate Ausbau im Tank, handgelesen
€ 33,00

Domaine de la Ganse (BIO)
Vacqueyras -L’Affirmé(e)- 2019/2023
51% Grenache – 49% Syrah
12 Monate Ausbau im Barrique (1-2 jährige Fässer & 1 neues Fass)
€ 21,00

Domaine de la Ganse (BIO)
Vacqueyras -L’In(é)dit- 2023
50% Grenache – 50% Syrah
6 Monate Ausbau im neuen Barrique (50%) und Tank (50%), handgelesen, über 50jährige Rebstöcke
€ 24,00

 

Domaine Serguier
by Daniel & Aurélie Nury

Domaine Serguier
Châteauneuf du Pape -Tradition- 2020/2022/2023
70% Grenache – 12% Mourvèdre – 12% Syrah – 4% Cinsault – 2% Andere
12 Monate Ausbau im Eichenfass, 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 25,00

Domaine Serguier
Châteauneuf du Pape -Tradition- 2022 MAGNUM
70% Grenache – 12% Mourvèdre – 13% Syrah – 4% Cinsault – 1% Andere
12 Monate Ausbau im Eichenfass, 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 59,00

Domaine Serguier
Châteauneuf du Pape -Révélation- 2020/2022
90% Grenache – 5% Mourvèdre – 5% Syrah und Cinsault
15 Monate Ausbau im Eichenfass, 95jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 39,00

Domaine Serguier
Châteauneuf du Pape -L’Épopée- 2019
80% Mourvèdre – 20% Grenache
24 Monate Ausbau im Eichenfass, 95jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 69,00

 

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
by Lucile, Frédéric & Vincent Delay

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
Merlot 2023
100% Merlot
Ausbau im Stahltank, 50jährige Rebstöcke
€ 7,20

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
Ventoux -Vieilles Vignes- 2022
80% Grenache – 20% Syrah
Ausbau im Stahltank, über 50jährige Rebstöcke
€ 8,90

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
Ventoux -La Grange Delay- 2021/2023
70% Grenache – 30% Syrah
12 Monate Ausbau im Eichenfass, 45jährige Rebstöcke
€ 9,70

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
Ventoux -Vignes Rousses- 2021/2023
60% Carignan – 40% Grenache
18 Monate Ausbau im großen Holzfass, 50jährige Rebstöcke
€ 10,50

Domaine du Bon Remède (Terra Vitis)
Ventoux -Secret de Vincent- 2020
90% Syrah – 10% Grenache
12 Monate Ausbau im Barrique, 50jährige Rebstöcke
€ 12,90

Domaine du Bon Remède (Bio)
by Vincent Delay

Vincent Delay (Bio)
Ventoux – Ganymède – 2024
90% Syrah – 10% Grenache
Ausbau im Stahltank
€ 9,90

Mas Edem (BIO)
by Renaud Pierlot & Jerémiah Senneville

Mas Edem (BIO)
Lubéron -Delicato- 2019
85% Syrah – 15% Grenache
12 Monate Ausbau im Tank, 25jährige Rebstöcke
€9,50 ausgetrunken

Mas Edem (BIO)
Lubéron -Divino- 2019
80% Syrah – 10% Grenache – 10% Viognier
12 Monate Ausbau in Amphoren, Barrique und Stahltank (je 1/3), 25jährige Rebstöcke
€13,00 ausgetrunken

 

Domaine Laurent Fayolle (BIO)
by Laurent Fayolle & Céline Nodin

Domaine Laurent Fayolle (BIO)
Hermitage -Les Dionnières- 2014/2015
100% Syrah
Ausbau im Eichenfass
€ 60,00

Domaine Patrick Tardy
by Patrick Tardy

Domaine Patrick Tardy
Mondeuse 2021/2024
100% Mondeuse
12 Monate Ausbau im Tank
€11,90

 

Domaine Laubarel
by Lucas Merlo

Domaine Laubarel
Gaillac -Tradition- 2022
40% Braucol – 50% Syrah – 10% Duras
12 Monate Ausbau im Tank
€ 8,50

Domaine Laubarel
Gaillac -Braucol- 2022
100% Braucol
10 Monate Ausbau in 2- und 3jährigen Barrique-Fässern, 20jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 12,50

Domaine Laubarel
Gaillac -Duras- 2022
100% Duras
10 Monate Ausbau 400L-Fässern,  handgelesen
€ 12,50 

Domaine Laubarel
Prunelard 2021
100% Prunelard
Ausbau im Tank, handgelesen
€ 12,50

 

Domaine Bois de Devès
by Nicholas Smith

Domaine Bois de Devès
Fronton -Négrette- 2020
100% Négrette
Ausbau im Tank, 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 11,00

Domaine Bois de Devès
Fronton -Le Marcelot- 2020
100% Négrette
Ausbau im Tank, 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 15,00

 

Château Les Donats (BIO)
by Olivier Verhelst

Château Les Donats (BIO)
Pécharmant -RBelle- 2019
60% Merlot – 20% Cabernet Franc – 20% Cabernet Sauvignon
Ausbau im Barrique
€ 15,00

Château Barréjat
by Denis Capmartin

Château Barréjat
Madiran -Tradition- 2020
60% Tannat – 40% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Ausbau im Tank und großen Holzfass, 40jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 7,90 ausgetrunken

Château Barréjat
Madiran -Séduction- 2020
60% Tannat – 40% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
12 Monate Ausbau im Barrique, 40jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 9,90

Château Barréjat
Madiran -Vieux Ceps- 2020
80% Tannat – 20% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
12 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 80- bis 200jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 13,50

Château Barréjat
Madiran -Extrême- 2020
100% Tannat
18 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 23,00

Château Barréjat
Madiran -Extrême- 2020 MAGNUM
100% Tannat
18 Monate Ausbau im Barrique (100% neue Fässer), 50jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 50,00

Château Barréjat
Madiran 2017 JÉROBOAM 5l in Holzkiste
60% Tannat – 40% Cabernet Franc und Cabernet Sauvigon
Ausbau im Tank und großen Holzfass, 40jährige Rebstöcke, handgelesen
€ 80,00 ausgetrunken